好吃的：洋芋鱼鱼子、拨鱼子、羊肉焖饼子、 洋芋鱼是冬天吃的最佳蔬菜,他外酥里嫩、鲜香可口。

洋芋焖饼是用新鲜小麦粉为原料制成的面团;其特性在于:馅心色泽金黄、油润不腻、味道醇正、入口即食

羊肉焖锅是新疆羊肉炖土豆做的一道菜。羊肉拌面配上大葱和姜末等佐料,再加点胡椒片或辣子酱等调味品食用,十分美味。

洋芋炒饭是将羊血煮熟后,放入凉水里一碗,然后把蒸好的洋芋翻盖在火塘里熬成汤汁。然后把烧好的洋芋炸至变黑即可出笼。将盐水浸泡到8小时之内即可闻到。洋芋闷烤是一种以“包浆”的方法制作的食物,这类食品的特性是颜色亮洁白,光滑细密,并且还具备特别的风俗习惯:先要抹上一层薄纸,以后,将糖液撒进个中,这样作出来的美食就更为充足了。

盐巴米线:盐巴米线的制作主要选用传统的工艺方式:

1、最先,把面条和鸡蛋清及淀粉合相处(一般有两种作法),最终加入适量的清水进行揉搓,使面块晶莹剔透.与此同时将面条切碎后倒入温热的水池中,待两边均匀地压平,并按那么一定的比例掺入适量醋、蒜瓣酸及花生精等辅料,

2、【羊杂】羊杂便是指羊肚皮、腰肌、肠衣等部位所使用的各种各样调味材料,其营养价值很高。其口感脆松绵软。